こんにちは、快適住まいアドバイザーの太田です🐕
朝夕、めっきりと涼しくなりましたね。体調管理をしっかりしないと風邪をひくかも・・・
この間、我が家の小さい庭の小さい家庭菜園で、さつまいもを収穫しました!
(たしか、紅はるかと言う品種でとても甘い!)
収穫時期としては、10月中~11月のようですが、初めて植えたのでちゃんと出来ているか気になり、さっそく芋ほり開始!
すると、立派なさつまいもがゴロゴロと・・・
ちょっと感激( ;∀;)、土の中ですくすくと育っていた!
・・・となると、味はどうなのか、気になり・・・早速、濡らしたキッチンペーパーにぐるぐる巻きにし、また、サランラップでぐるぐる巻き!レンチン!
ホクホクしながら食べたところ、んっ・・・普通。
どうも、紅はるかは掘りたてより、60日ほど熟成したほうが甘味がでるとのこと・・・
なんだかんだで、家庭菜園は楽しい!
今、秋野菜に何を植えるか思案中!
だゃあこんか、ホウレンソウか、にんにくか・・・
ワクワクします(^^)/